Une dynamique de coopération qui se concrétise !
Le projet de cuisine de proximité porté par la Communauté de communes Cingal-Suisse Normande suscite un intérêt croissant auprès des collectivités du territoire.
Plusieurs premiers contacts ont été pris avec des communes souhaitant étudier la possibilité de faire livrer, au sein de leurs restaurants scolaires, des repas fabriqués par les agents de notre collectivité.
Le 29 septembre dernier, la commune des Monts d’Aunay est venue découvrir le projet et échanger sur ses modalités de mise en œuvre.
Cette rencontre a notamment permis d’évoquer les conditions de livraison des repas au sein des différents groupes scolaires, ainsi que les modalités d’organisation à envisager pour répondre aux besoins de la commune.
Une première étape qui illustre l’intérêt porté à cette démarche et les perspectives de coopération autour d’une restauration scolaire de proximité.
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